Navigate back to the homepage

Mezgit Tava

Rahime Mutfakta
March 13th, 2021 · 1 min read

Enfes bir tadı oluyor mutlaka deneyin derim.

Malzemelerimiz

  • 1 kg mezgit balığı
  • 1 adet soğan
  • 2,5 yemek kaşığı buğday unu
  • 1 su bardağı Mısır unu
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Hazırlanışı

Mezgit balığımızı güzelce temizleyip bol suda iç kısmında hiç siyahlık kalmıcak şekilde yıkıyoruz.Beyaz olucak içi hiç siyahlık kalmaması lazım yoksa balığımızın tadı acı olur yıkaması önemli.

Balıklarımızı süzgece alıp güzelce suyunun süzülmesini sağlıyoruz.

Ardından unlarını ve tuzunu ekleyip,soğanıda ay şeklinde ince ince doğrayıp harmanlıyoruz.Elimizle hafifçe karıştırıyoruz.

Balık tavamızı ısıtıp sıvıyağ döküyoruz biraz,balıklarımızı sıralıyoruz güzelce.

Önce bir tarafını daha sonra tavamızın kapağı ile ters çevirip diğer tarafını güzelce pişiriyoruz kızarana kadar.

Yanında güzel bir roka salatası ile mis deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun..🐟🤗❣️

Join our email list and get notified about new content

Be the first to receive our latest content with the ability to opt-out at anytime. We promise to not spam your inbox or share your email with any third parties.

More articles from Rahime Mutfakta

Profiterol

Çikolata severlere efsane bir tarifim var. Püf noktalarına dikkat ederek herkes evde kendi imkanları ile rahatlıkla yapabilir.

March 13th, 2021 · 1 min read

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Hemen acil gelen misafirinize çay sofralarına veya kahvaltı sofralarınıza hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarif. Mayalanma süresi…

March 13th, 2021 · 1 min read
© 2021 Rahime Mutfakta
Link to $https://instagram.com/rahimemutfakta